Co říkal F&B Manager hotelu Stefan Brummer o našich studentkách: „Ja, Sara und Nikola haben sich sehr gut entwickelt! Wir sind sehr zufrieden mit den beiden “ …. Po dvou měsících se vrátili ze své první stáže v bavorském Bad Griesbach Nikol Střihavková a Sára Veselá. Odměnou pro naše studenty je nejen kapesné ve výši 200 EUR/1 měsíc, ale...
V úterý 25. dubna jsme brzy ráno vyrazili na jeden den za poznáním do Vídně. První naše zastavení bylo u věhlasné stavby Hundertwasserhaus. Dále nás čekala návštěva honosných zámeckých interiérů letního sídla rakouských císařů, zámek Schönbrunn. Bylo krásné počasí, sluníčko svítilo a tak jsme si užili naplno i nádherné kvetoucí zámecké zahrady. Pak okružní jízda městem, poté i pěší prohlídka. V centru města...
Již 11. dubna začal maturitní kolotoč písemnou prací z českého jazyka a literatury. Tento týden ve čtvrtek a v pátek konali studenti své praktické maturitní zkoušky. Zatímco u studentů oboru Hotelnictví a cestovní ruch bylo zadáním připravit diplomatické menu pro české a bavorské diplomaty, studenti oboru Ekonomika a reklamní grafika konali svou zkoušku na počítači.
Co se jedlo v době posledního Rožmberka Petra Voka? Náročného úkolu připravit jídla z rožmberských dob se ujali naši studenti v rámci jarního Gastrofestu v Českých Budějovicích, kterého se naše škola tradičně účastní. A co jste mohli od čtvrtka do soboty u nás ochutnat? Např. rožmberské houbové placičky s křenovou smetanou nebo masové šišky na medových ředkvičkách. Více o starých rožmberských recepturách se dozvíte ve...
Jak složitý je proces čištění odpadních vod, nám, studentům 1. ročníku, vysvětlil pan ing. Míka. Nejdřív nás seznámil s historií a modernizací čistírny. Poté nás provedl celým areálem a vysvětlil technologický postup, počínaje mechanickým čištěním pro odstranění hrubých nečistot přes biologický proces likvidace dusičnanů a fosforečnanů ve vodě až po využití kalu pro výrobu bioplynu a zemědělské účely. Exkurze byla velmi...
Ve čtvrtek 30. března měli naši studenti oboru hotelnictví a cestovní ruch opět možnost prezentovat své znalosti v praxi. Tentokráte zajišťovali catering při zahájení výstavy „Sudety“ známého českého fotografa Jaroslava Kučery. Více o výstavě najdete na http://www.meks-st.cz/festivaly
V rámci spolupráce s Metropolitní univerzitou v Praze mohou studenti oboru Ekonomika a reklamní grafika zkusit, jak vypadá studium na univerzitě. První zastávkou byla katedra mediálních studií. Jaké jsou ohlasy studentů? Dne 17. února 2017 jsem měla společně se svými spolužáky možnost strávit 1 den na Metropolitní univerzitě v Praze. Ráno jsme kolem 10 hodiny přijeli autobusem do Prahy. Čekalo nás milé...
Gratulujeme studentkám Nikole Kozákové a Markétě Hoškové, které se vzorně připravily a s výborným prospěchem složily státní zkoušku z psaní na klávesnici! V současné době se na ni připravují studenti třetího ročníku oboru Ekonomika a podnikání, kteří se od 1. ročníku učí psát všemi deseti a od 2. ročníku tvořit dopisy a tabulky. Ti nejlepší tuto dovednost mohou zúročit a získat tak vysvědčení, které jim...
Po úspěšném vystoupení studentů hotelnictví a cestovního ruchu na charitativním plesu prezidenta České republiky jsme se měli opět možnost vrátit do reprezentativních prostor Pražského hradu. Tentokráte při příležitosti 4. výročí mandátu prezidenta České republiky Miloše Zemana. Jako již tradičně nás ke spolupráci vyzval TOP HOTEL PRAHA & CONGRESS. Do Španělského sálu Pražského hradu bylo pozváno přes 1000 hostů, o které...
Stáže v ******hotelu Maximilian /pro nás též Maxík“/ probíhají již od května 2013 a od té doby se zde vystřídalo mnoho studentů. Někteří zde po škole zůstali a působí v Bavorsku dodnes. Tentokráte vyjely poprvé na zkušenou Nikola Střihavková a Sára Veselá, studentky Hotelnictví a cestovního ruchu. Vystřídaly svou spolužačku Vendy Tvrdkovou, která zde byla již potřetí a hotel Maximilian se pro ni stal...
